Metabolik Hastalıklar

Pürin Nedir? Pürin İçeren Besinler Nelerdir?

Pürin ayrıca DNA ve RNA nükleik asitlerinde bulunan iki nükleotid baz olan adenin ve guanin'in bir bileşenidir.

Pürin, vücutta sentezlenen ya da bazı proteinlerin sindirimi ile üretilen nitrojen içeren bir grup bileşimden biridir. Pürin ayrıca DNA ve RNA nükleik asitlerinde bulunan iki nükleotid baz olan adenin ve guanin’in bir bileşenidir.

Pürin yüksekliği hangi hastalıklara neden olur?

Pürin seviyelerinde yükselme gut hastalığına neden olan hiperürisemiye (kanda ürik asit düzeyinin normalden fazla olması durumu) yol açar. Gut hastalarına bundan dolayı pürinden fakir beslenme önerilir.

Pürin seviyesi yüksekliğinin neden olabileceği diğer hastalıklar;

  • Ürik asit atılımı bozukluğuna neden olan böbrek hastalığı,
  • Polisitemiler,
  • Psöriazis,
  • Akut açlık,
  • Doku harabiyeti,
  • Pernisiyöz anemi,
  • Gebelik zehirlenmesi (preeklampsi),
  • Lesch-Nyhan sendromu,
  • Von gierke hastalığı.

Pürin oranı yüksek besinler

  • Sardalya, hamsi ve diğer deniz ürünleri,
  • Ciğer, böbrek ve diğer sakatatlar,
  • Baklagiller,
  • Kümes hayvanlarının etleri,
  • Kırımızı et,
  • Buğday, buğday kepeği,
  • Mantar,
  • Kuşkonmaz,
  • Karnabahar,
  • Ispanak,
  • Mayalı yiyecekler ve içecekler.

Benzer sağlık yazıları

  1. Hematolojik hastalıklar 
  2. Polisitemi nedenleri ve tedavisi
  3. Gut hastalığı nedenleri ve tedavisi
  4. Preeklampsi nedenleri ve tedavisi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler Konular

Üste Git